niedziela, 30 października 2016

Koktajl jabłko - marchew

Gęsty koktajl z jabłkiem i marchewką z nutą cynamonu i wanilii



Zdrowe pyszne i pożywne sobotnie śniadanko. :)

Smaki wspaniale się komponowały. 

Moim zamiarem było uzyskanie gęstej formy, oczywiście jeśli chcecie rzadszy dodajcie więcej bazy do koktajlu, w moim przypadku było to mleko sojowe. 

Serdecznie polecam 

Zapraszam do przepisu...

Pasta z awokado - moja wersja guacamole

Pasta z awokado



Moje domowe guacamole- ja na to po prostu mówię pasta z awokado. Jedni jedzą to z nachos, w moim domu podajemy na chrupiącym pieczywie. 

Zdrowe pożywne śniadanko pełne witamin to dla mnie priorytet aby nabrać energii na cały dzień. 

Awokado jest wysokokalorycznym owocem, ale tak zdrowym kaloriom nie sposób odmówić. 

Dodatki które użyłam dodają jeszcze więcej smaku, a przede wszystkim całość tworzy prawdziwą bombę witaminową. 

W końcu trzeba dbać o zdrowie swoje i najbliższych... :)

Drodzy czytelnicy specjalna promocja dla was od #Ambition

10% rabatu na produkty  marki #Ambition w  skelpie Dajar podając hasło: ZDROWE - GOTOWANIE. 

Myślę, że warto skorzystać. 





Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

sobota, 29 października 2016

chipsy ze skórki jabłka

Chipsy ze skórek jabłka w cukrze i cynamonie


Po raz kolejny miałam do wykorzystania troszkę skórek, 
jabłka wykorzystałam do zrobienia babeczek z jabłkami. Ostatnio ze skórek zrobiłam herbatkę jabłkową, tym razem postanowiłam spróbować z nich chipsy. Wyszły na prawdę smaczne i znakomicie nadawały się jako lekka przekąska. 

kruche babeczki z jabłkami

Delikatne, kruche babeczki z jabłkami



Jabłuszka bardzo lubię a desery przygotowane z ich dodatkiem uwielbiam robić. Zapach jabłek z cynamonem unoszących się w domu kojarzy mi się z takim ciepłem i miłą atmosferą. 

Te babeczki były robione spontanicznie, bo po prostu naszła mnie ochota na coś dobrego, i żeby zrobić przyjemność mężowi. :)

Przepis prosty a jaki efektowny. :)

Zapraszam...


środa, 26 października 2016

Wegańskie kotlety z ugotowanych warzyw na zupę

Kotlety warzywne



Ostatnio robiłam Zupę szczawiową i zostało mi trochę warzyw, a że nie lubię wyrzucać jedzenia postanowiłam, że wykorzystam te warzywa na zrobienie smacznych kotletów. Oczywiście jeśli macie ochotę na takie warzywne kotlety a nie macie w planie gotowania zupy, to można warzywa specjalnie ugotować. 
Przepis jest bardzo prosty, ja do warzyw dodałam parę dodatków, ale i bez nich można zrobić kotlety dodając samych przypraw. 
Tak na prawdę można kombinować ze smakami i dodatkami. A uwierzcie kotleciki na pewno wam zasmakują. Dzisiaj w wersji wegańskiej. 

Zobaczcie koniecznie przepis. 


niedziela, 23 października 2016

Wegetariańska zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa




Na dworze chłodno, wietrznie i nie przyjemnie, dlatego w takie dni bardzo lubię zjeść taką gorącą zupę. Warzywa kupiłam już gotowe w porcje na zupkę, użyłam dwa takie pęczki gdzie był seler, por, marchewka i nać pietruszki. Jednak zazwyczaj do zupy używam korzeń pietruszki, ale i bez niego zupa była aromatyczna i na prawdę dobra. 

Warzyw ugotowanych w zupie, nigdy nie wyrzucam, marchewki zjadamy w zupie a resztę warzyw używam do innego dania, o tym niebawem na moim blogu. 

Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

środa, 19 października 2016

Sałata rzymska z papryką i kukurydzą

Sałata rzymska z papryką i kukurydzą w sosie czosnkowym


Sałatka ta, może być dodatkiem do obiadu lub po prostu można jeść ją samą. Jest tak smaczna że aż brak mi słów. :) Sałatek u mnie na blogu mało, bo jak już raz spróbujemy jakiejś, moglibyśmy tą samą robić bez przerwy. :)
Tak mało składników a można zjeść coś na prawdę dobrego. 

Więcej o sałace rzymskiej możecie przeczytać tutaj: Sałata rzymska


 Spróbujcie koniecznie tego przepisu.

wtorek, 18 października 2016

herbatka jabłkowa

Herbatka / Kompot  ze skórek jabłka



W dwóch  ostatnich przepisach prosiłam was, żebyście nie wyrzucali skórek z jabłek tj. w Racuchach z jabłkami i Szarlotce
Z szarlotki również prosiłam żebyście nie wylewali odsączonego soku ze startych jabłek. 
Jeśli macie w planach właśnie zrobienie szarlotki, gdzie trzeba obrać jabłka, polecam wam serdecznie ten przepis.
Ja to nazywam herbatką mój mąż kompocikiem. :) jak kto woli. 

A jak wpadłam na ten pomysł? Kiedy tak obierałam jabłka, pomyślałam jak mogę wykorzystać, te skórki, przecież w nich jest tak naprawdę więcej witamin niż w samym miąższu z jabłka. 

Dlatego zapraszam do zapoznania się z przepisem, a będziemy mieć pyszną gorącą herbatkę na wieczór. :)

Racuchy z jabłkami

Drożdżowe racuchy z jabłkami



Moim kolejnym przepisem z jabłuszkami są racuszki drożdżowe, pomysł przyszedł bardzo szybko, kiedy z 10 jabłek które miałam 8 zużyłam do Szarlotki, zostały 2 więc kiedy ciasto się piekło zabrałam się za robienie ciasta na racuchy. 

Przepis jest bardzo prosty. A pulchne racuchy znikną ze stołu w bardzo szybkim tempie. :)

Szarlotka

Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką



Wczoraj w mojej kuchni był bardzo jabłuszkowy dzień, pierwszym przepisem z którym chciałabym się z wami podzielić będzie przepis na pyszną szarlotkę. 

Uwielbiam ten zapach jabłek z cynamonem, a kiedy ciasto piecze się w piekarniku już ślinka leci od samych zapachów. Pyszna na kruchym spodzie ze smacznym jabłkowym nadzieniem. 

Tak podana szarlotka w moim domu uwielbiana, a kiedy mąż bierze pierwszy kęs i zamyka oczy już wiem że ciasto mu smakuje. :) 

Polecam serdecznie. 

sobota, 15 października 2016

Zapiekane faszerowane ziemniaki

Ziemniaki faszerowane cukinią i papryką




Żeby w kuchni nie było nudno, ziemniaczki podane troszkę inaczej. :)
Ziemniaczki faszerowane warzywami i polane sosem beszamelowym. Można podać z lekką surówką, swoje podałam z pomidorkami w śmietanie. 
Ziemniaki kupiłam specjalne takie do pieczenia.

Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

piątek, 14 października 2016

Pizzerinki czyli mini pizze

Małe smaczne pizzerinki




Domowe małe pizze z paroma ulubionymi składnikami. Ale tyle ile smakoszy tyle innych produktów można dobrać do pizzy. 

Pizzerinki troszkę mi się spiekły, bo zagadałam się z siostrą przez telefon. Ale i tak w parę minut zostały zjedzone. No bo jak tu nie lubić pizzy. :)

Idealne na przyjęcia jako przekąska, ale również na obiad. :)

czwartek, 13 października 2016

Pomarańcze w cieście naleśnikowym

Pomarańcze w cieście



Dzień dobry

Pierwszy raz robiłam ten przysmak i pierwszy raz go jadłam powiem wam,że to było przepyszne. 
Pomarańcze leżały i głowiłam się hmm a może coś z nich zrobić. Najpierw chciałam pomarańcze w czekoladzie, ale patrzę czekolady w domu brak. Na ciasto za mało jajek ( miałam tylko jedno) No i tak rozglądając się po szafkach, hmm a może tak zrobię pomarańcze w cieście. Nie żałuję tej decyzji. :) 

Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

wtorek, 11 października 2016

Potrawka z zielonej soczewicy

Potrawka z zielonej soczewicy z marchewką


Rozgrzewająca potrawka zdrowa i pożywna. Można jeść ją z ziemniaczkami, kaszami, ryżem czy też z makaronem, ale również z samym chlebem. 
Czasem wystarczy na prawdę tylko parę składników, żeby zjeść coś sycącego.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 
Pozdrawiam

niedziela, 9 października 2016

Zapiekane ziemniaki z warzywami

Ziemniaki i warzywa z piekarnika 


Kolorowe i smaczne danie, nie wymagające wielu składników a warzyw można użyć mniej lub więcej można je zastąpić również innymi. Zachęcam do improwizowania w kuchni i bawienia się smakami. Zobaczycie, że będziecie zadowoleni z efektów. 

czwartek, 6 października 2016

Roladki makaronowe z farszem

Roladki makaronowe ze szpinakiem i serem feta



Bardzo lubię szpinak, lubię też makaron, ale żeby nie było nudnie na talerzu, postanowiłam, że zrobię oto takie roladki z makaronu lasagne. Pięknie się prezentują a jeszcze lepiej smakują. Polecam 

środa, 5 października 2016

Kalafior z masłem i bułką tartą

Gotowany kalafior z masłem i bułką tartą



Ostatnio naszła mnie ochota na kalafior polany bułką tartą z masełkiem.  Przepis prosty a kalafior jest świetnym dodatkiem do obiadu i na pewno wzbogaca nasze talerze o więcej smaków. 
Jednak nie jestem fanką rozgotowanego kalafiora dlatego gotowałam go krótko, aby był al'dente. 

wtorek, 4 października 2016

Placuszki z cukinii

Placki z cukinii z serem feta



Wcześniej już pisałam, że cukinię lubię w każdej postaci, tym razem postanowiłam zrobić placuszki. Bardzo dobre, chrupiące i nawet mój mąż nie przepadający za cukinią zajadał się nimi. :)