Mój pomysł na...

Sałatka z makaronem i dodatkami Jest to na pewno jedna z moich ulubionych sałatek, a prostota w wykonaniu sprawia, że można ją robić często. Wszystkie składniki w połączeniu tworzą bardzo dobrą kompozycję smakową.   Sałatka ta nadaje się na różne  świąteczne okazje, kolacje, śniadanie.  Porcja sałatki jest duża, ale oczywiście można zmniejszyć proporcje składników.  Na prawdę polecam!

Paszteciki krucho drożdżowe z farszem z soczewicy i pieczarek oraz z farszem z kapustą i pieczarkami Witam wszystkich po dłuższej przerwie. Nowy rok  przyniósł w moim życiu wiele zmian na dobre, ale niestety nie mam już tyle czasu bloga jak wcześniej. Postaram jak najczęściej tutaj zaglądać i dzielić się z wami nowymi przepisami, a póki co trzeba nadrobić zaległości, tak więc mam dla was parę nowości. Pierwszy przepis jest na paszteciki krucho drożdżowe, z dwoma farszami, pierwsze z soczewicą i pieczarkami, drugie z kapustą i pieczarkami. Smakowały mi oby dwie wersje, jednakże muszę podkreślić, że podczas pieczenia pasztecików soczewica się lekko wysusza. Ale do barszczyku… znakomite. Moje paszteciki posypałam nasionami chia , oczywiście można posypać, sezamem, czarnuszką, makiem. Wybór jest dowolny. Zapraszam do zapoznania się z przepisem

Pieczone warzywa seler i pietruszka Tak przygotowane warzywa na pewno sprawdzą się w roli przekąski jak także smacznego dodatku do obiadu, np ziemniaczków z surówką.  W moim przepisie są seler i pietruszka, gdyż akurat takie warzywa miałam w domku, ale można dodać również marchewkę.  Do warzyw dodałam pyszną przyprawę ''zioła Małgorzatki'' , zakupioną podczas wakacji w Wiśle, skusiłam się na nią chyba tylko ze względu że w nazwie jest moje imię, ale przyprawa jest genialna i nadaje się do wielu, wielu potraw, skład jest całkowicie naturalny : (pieprz czarny, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodka) a Zastosowanie: uniwersalny dodatek do wszystkich potraw. Wspomaga odchudzanie, trawienie i spalanie tłuszczy. Jeśli ktoś chciałby zakupić taką przyprawę więcej informacji podam w prywatnej wiadomości.  A teraz zapraszam do pysznego pomysłu na warzywa.

Małe krokiety ziemniaczane podane z sosem czosnkowym Kolejny pomysł na smaczny przysmak przy użyciu ziemniaków z poprzedniego obiadu. Takie krokieciki możemy podawać z różnymi sosami, ja tym razem zrobiłam z ciepłym sosem czosnkowym.  Idealne na obiad lub na przekąskę.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem

Roladki z zielonego ogórka z serkiem śmietankowym i rzodkiewką Takie roladki na pewno idealnie się sprawdzą na przyjęciu, są lekkie, smaczne i szybkie do zrobienia a i pięknie się prezentują.  Kochani życzę wam Szczęśliwego Nowego Roku i szampańskiej zabawy!!!

Naleśniki tortilla z kotletami sojowymi, kukurydzą, oliwkami z sosem majonezowo - ketchupowym  Na dworze zimno, buro i ponuro, do sklepu daleko, brak chęci wychodzić z domku, ale jeść trzeba. Co robię w takich momentach? Otwieram szafkę i lodówkę i patrzę czy uda się coś przyrządzić  z danych produktów. Patrzę, opakowanie tortilli jest, kotlety sojowe są, jakieś dodatki też się znajdzie, no to zabieram się do roboty... i tak powstał dobry obiadek, chociaż powiem szczerze, że i na przekąskę dobre jak i na kolacje.  Dwoma naleśnikami naje się osoba dorosła, ja nie oparłam się i zjadłam jeszcze jeden na kolację. :) W tym przepisie można użyć kotlety sojowe, które zostały nam z obiadu, nie szkodzi, że w panierce. :) Dodatków można użyć różnorodnych, np. to co akurat mamy w domku.  Mąż powiedział, że i ogórki kiszone mogłam dodać, hmm no ja na to nie wpadłam. :) No ale nic innym razem dodam, bo na pewno nie raz zrobię ten przepis, nie musi być to koniecznie z tortillą, mogą też b

Smaczny pasztet z warzyw z zupy z kaszą gryczną Dzisiaj mam dla was kolejny przepis z serii : Aby nic się w kuchni nie zmarnowało. :) Miały być kotleciki, ale jednak zdecydowałam się, żeby zrobić pasztet i nie musieć stać przy patelni. :) Dzisiaj zjadłam na śniadanko i muszę stwierdzić, że jest pyszny do tego dogryzałam sobie ogórka kiszonego. - Pyszności.  Użyłam keksówkę o wymiarach 31 x 12, pasztet wyszedł troszkę niski, ale nic nie szkodzi. :) Jeśli akurat masz w planie robić zupkę, zostaw warzywa a będziesz zachwycać się pysznym pasztetem. :)  Zapraszam...

Wyśmienite placuszki z ugotowanych ziemniaków na słodko z nutą cynamonu i wanilii Dzisiejsza moja propozycja jest po to, aby nic nam się w kuchni nie zmarnowało. Kto powiedział, że z ziemniaków z obiadu, nie może powstać pyszny deser czy też podwieczorek?  Dzieciom na pewno posmakują :) Ostatnio placuszki robiłam na słono, przepis znajdziecie tutaj  Placuszki z ugotowanych ziemniaków .  Dzisiaj w wersji na słodko. Z obiadku zostało mi równo 310 g ziemniaków, z których powstało aż 25 pysznych placuszków, plus 1 taki malutki z reszty ciasta. :)  Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszną przekąskę. :)

Smaczne kotlety z selera  Dzisiaj mam dla was propozycję na bardzo dobre kotlety z selera. Idealny dodatek do posiłku. Kotlety z wyrazistym smakiem. Wystarczy seler, parę przypraw a efekt na prawdę bardzo dobry.  ...

Domowe, pieczone gołąbki z wegańskim farszem oraz ich dekonstrukcja podane z sosem ze świeżych, pieczonych pomidorów Dekonstrukcja dania jest niczym innym jak użyciem tych  samych składników jak przy gołąbkach, ale podane każdy z osobna w innej formie, teksturze, zachowując te same smaki, lub nawet ich wzmocnieniu. No i właśnie robiąc gołąbki postanowiłam, że troszkę się pobawię i stworzę właśnie taką dekonstrukcję, używając do niej najmniejszych liści kapusty.  Danie choć troszkę pracochłonne przyniosło mi wiele radości. Jeśli wszystko sobie dokładnie zaplanujemy, krok po kroku, nie zajmie nam to aż tak dużo czasu. Kiedy wkładamy całe  serducho w przygotowanie potrawy na pewno wyjdzie nam zniewalające danie,  pełne smaku i aromatu.  Warto poświęcić troszkę więcej czasu, dbając o każdy detal potrawy aby zachwycić i zadowolić podniebienia swoich najbliższych.  W dbałości dania na pewno pomogą nam sprzęty kuchenne, które w swojej ofercie ma #Ambition  Teraz m

Pyszne placuszki ziemniaczane Za pewne często zostają wam ziemniaki z poprzedniego obiadku, jednym z pomysłów na wykorzystanie ich, są pyszne placuszki, można je zrobić na słodko jak także na słono, ja tym razem zrobiłam na słono. Mam nadzieję, że przepis wam się spodoba. 

Chleb orkiszowy ze słonecznikiem Dzień dobry  Domowy, zdrowy, pyszny chlebek. Moim zdaniem nie ma nic lepszego niż domowy wypiek chleba, a wy jak myślicie? Domowe pieczywo jest na pewno zdrowsze i smaczniejsze, niż to sprzedawane w sklepach, a mi bardzo zależy, żeby dbać o swoich najbliższych.   Podczas przygotowania ciasta na chleb, odczuwam wielką radość, dbając o każdy detal, aby podać na stół wszystko co najlepsze.  Uwielbiam zapach, który roznosi się po domu podczas pieczenia chleba. Czuję ciepło rodzinnego ogniska domowego, a uśmiech na twarzy męża kiedy zajada każdą kolejną kromkę jest najpiękniejszą nagrodą.  Zachęcam każdego do własnych wypieków, to na prawdę nie jest trudne - a zapewniam was że przyniesie wam to wiele radości.  W moim chlebku użyłam mąki orkiszowej, dlaczego? Uważam, że mąka orkiszowa jest bardzo zdrowa i ma na prawdę wiele właściwości zdrowotnych.  Chleb orkiszowy jest źródłem białka, witaminy A, D i E, cynku, miedzi

Pasta z awokado Moje domowe guacamole- ja na to po prostu mówię pasta z awokado. Jedni jedzą to z nachos, w moim domu podajemy na chrupiącym pieczywie.  Zdrowe pożywne śniadanko pełne witamin to dla mnie priorytet aby nabrać energii na cały dzień.  Awokado jest wysokokalorycznym owocem, ale tak zdrowym kaloriom nie sposób odmówić.  Dodatki które użyłam dodają jeszcze więcej smaku, a przede wszystkim całość tworzy prawdziwą bombę witaminową.  W końcu trzeba dbać o zdrowie swoje i najbliższych... :) Drodzy czytelnicy specjalna promocja dla was od  #Ambition 10% rabatu na produkty  marki #Ambition w   skelpie Dajar  podając hasło: ZDROWE - GOTOWANIE.  Myślę, że warto skorzystać.  Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

Chipsy ze skórek jabłka w cukrze i cynamonie Po raz kolejny miałam do wykorzystania troszkę skórek,  jabłka wykorzystałam do zrobienia  babeczek z jabłkami . Ostatnio ze skórek zrobiłam  herbatkę jabłkową , tym razem postanowiłam spróbować z nich chipsy. Wyszły na prawdę smaczne i znakomicie nadawały się jako lekka przekąska. 

Kotlety warzywne Ostatnio robiłam  Zupę szczawiową  i zostało mi trochę warzyw, a że nie lubię wyrzucać jedzenia postanowiłam, że wykorzystam te warzywa na zrobienie smacznych kotletów. Oczywiście jeśli macie ochotę na takie warzywne kotlety a nie macie w planie gotowania zupy, to można warzywa specjalnie ugotować.  Przepis jest bardzo prosty, ja do warzyw dodałam parę dodatków, ale i bez nich można zrobić kotlety dodając samych przypraw.  Tak na prawdę można kombinować ze smakami i dodatkami. A uwierzcie kotleciki na pewno wam zasmakują. Dzisiaj w wersji wegańskiej.  Zobaczcie koniecznie przepis. 

Małe smaczne pizzerinki Domowe małe pizze z paroma ulubionymi składnikami. Ale tyle ile smakoszy tyle innych produktów można dobrać do pizzy.  Pizzerinki troszkę mi się spiekły, bo zagadałam się z siostrą przez telefon. Ale i tak w parę minut zostały zjedzone. No bo jak tu nie lubić pizzy. :) Idealne na przyjęcia jako przekąska, ale również na obiad. :)

Pomarańcze w cieście Dzień dobry Pierwszy raz robiłam ten przysmak i pierwszy raz go jadłam powiem wam,że to było przepyszne.  Pomarańcze leżały i głowiłam się hmm a może coś z nich zrobić. Najpierw chciałam pomarańcze w czekoladzie, ale patrzę czekolady w domu brak. Na ciasto za mało jajek ( miałam tylko jedno) No i tak rozglądając się po szafkach, hmm a może tak zrobię pomarańcze w cieście. Nie żałuję tej decyzji. :)  Zapraszam do zapoznania się z przepisem. 

Placki z cukinii z serem feta Wcześniej już pisałam, że cukinię lubię w każdej postaci, tym razem postanowiłam zrobić placuszki. Bardzo dobre, chrupiące i nawet mój mąż nie przepadający za cukinią zajadał się nimi. :) 

Sałatka makaronowa z bazyliowym pesto Łatwy i tani sposób na szybką i prostą sałatkę makaronową. Tylko 3 składniki a sałatka jest naprawdę dobra.  Wyśmienita na różne przyjęcia, choć banalna na pewno każdemu posmakuje. Zdjęć idealnych nie mam zrobionych z tego przepisu, ponieważ się spieszyłam, bo właśnie taką sałatkę wzięłam ze sobą na piknik przy ognisku. :) 

Kotlety z cukinii Post z kotlecikami miał być zamieszczony wczoraj, ale inne obowiązki na to nie pozwoliły. Szybciutko nadrabiam zaległości i jeśli jeszcze takich kotletów nie jedliście musicie koniecznie spróbować.  Kotlety z cukinii są bardzo smaczne, szczególnie jak cukinia jest jeszcze młoda. Kotlety można jeść na ciepło i zimno, jako dodatek do obiadu lub po prostu same. Mi smakują zawsze. :)